Dia de São Valentim com tempero mexicano

ImageO Escalante’s Tex Mex, em Boa Viagem, comemora, nesta sexta (14), o Dia de São Valentim. Balões, cupidos, rosas vermelhas e corações vão dar um toque romântico à decoração, que também terá uma moldura temática à disposição dos clientes que quiserem registrar seus momentos no trailer. Além disso, o chef e proprietário, Fernando Escalante preparou um prato especial: o Ceviche Chapin.  São filés de camarão marinados e cozidos no suco de limão, que se juntam à cebola roxa, coentro fresco, tomate picado, suco de tomate e pimenta habanero. Nachos incrementam e acompanham a porção. A iguaria só poderá ser saboreada no dia do evento, que será dedicado não só aos apaixonados, mas também à amizade. (Por Filipe Félix) 

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