Verão saudável

Nada melhor que estar com “aquele” corpo, esbanjando saúde e sensualidade na estação mais aguardada do ano: o Verão. Por isso, numa conversa descontraída com a nutricionista Priscila Gomes, resolvemos elencar alguns cuidados extras para quem deseja arrasar na temporada do calor. Confira. (Por Filipe Félix)

Créditos: divulgação

*Apostar em pães com massa integral ou rica em grãos, fibras. Possuem função de regulação intestinal, também facilitam o controle de ingestão alimentar, já que dão uma sensação maior de saciedade.

*Evitar bebidas alcoólicas, frituras, frutas em calda, geleias.

*Consumir os vegetas crus. Aqueles que não podem ser consumidos de forma natural, por exemplo, batata, chuchu e abóbora, deverão ser cozinhados no vapor para minimizar as perdas de nutrientes.

*Quem pratica exercícios físicos deve investir numa dieta com doses extras de vitaminas do complexo B. Merecem uma atenção especial: cereais, carne bovina, ovos, leites e derivados, feijão, amendoim, frutas e verduras.

*Frutas como abacate, banana, laranja, manga e melancia devem ser ingeridas com moderação, pois são verdadeiras fontes de glicose, açúcar.

*Algumas substâncias afetam a absorção de cálcio e, por isso, devem ser consumidas com muita cautela, principalmente para quem tem tendência a desenvolver problema ósseo. O álcool, a cafeína, o sal e os fosfatos dos refrigerantes são ótimos exemplos.

*O alho deve ser consumido com mais frequencia. Tem função antibiótica, antiinflamatória, antimicrobiana, antiasmática, antioxidante e anticancerígena. Também melhora a saúde cardiovascular com redução das taxas de colesterol e da pressão sanguínea.

*O açúcar da água de coco é geralmente esquecido pela maioria das pessoas. É preciso controlar o consumo nas idas à praia.

*Devido à alta quantidade de antioxidante, o Azeite de Oliva evita a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares, além de retardar o envelhecimento celular.

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